Родилась 22 сентября 1947 г. в селе Толбазы Аургазинского района Республики Башкортостан в семье актеров, корифеев Салаватского театра Закии и Ибрагима Ахмеровых.
В 1973 году окончила театральный факультет Уфимского государственного института искусств. С того же времени в труппе Салаватского государственного башкирского драматического театра.
Член СТД РФ
"Заслуженная (1990 г.) и народная (2003 г.) артистка Республики Башкортостан". Награждена почетными грамотами Башоблпрофсовета (1983 г.), государственных учреждений и общественных организаций городов и районов республики и города Салават.
«Лучший актер года – 2005г.»
За годы работы в театре она сыграла более 100 ролей. Зиязетдинова Гульшад как актриса обладает великолепным сценическим голосом, обаянием и широким диапазоном актерского мастерства. Ей под силу такие жанры, как трагедия и драма, острая комедия и резкая сатира. В работе над образом она предпочитает яркость, тонкость подтекста, свободу творчества, заставляет верить и захватывает зрителей своей игрой.
Ее героини – всегда узнаваемый типаж. Появление на сцене этой актрисы вызывает оживление в зале, зритель ее любит. Мастер импровизации, она не прекращает свой творческий поиск, работая над ролью до тех пор, пока живет спектакль.
Как самобытная актриса, Гульшад Зиязетдинова впервые заявила о себе в роли Сарби в спектакле «Башмачки». Этот образ был сыгран Зиязетдиновой глубоко и ярко.
Для актрисы не существовало понятия возрастной роли. Еще в начале своего творческого пути она сыграла Мать в спектакле «Кровавая свадьба» (Г.Лорка).
Выразительность образов, богатство красок проявились при создании образов Галиябану «Галиябану» М.Файзи, Нина «Порог» Дударева, Дильфуза «Прости меня, мама!» Р.Батуллы, Суфия «Оставайтесь солнцем!» А.Папаяна, Залифа «Матери ждут сыновей» А.Мирзагитова, Фариха «Тополя моей юности» К.Акбашева, Халима «Вот так случилось...» Т.Миннуллина, Шаблова «Поздняя любовь» А.Н.Островского и др.
Значительным явлением в творческой биографии актрисы стала роль Екатерина II в трагедии М.Карима «Салават». Создание исторического образа Екатерины II явилось еще одной вершиной творческого успеха актрисы.
В последние годы значительное место в репертуаре актрисы принадлежит образам матерей, сыгранным Гульшад Зиязетдиновой с душевной теплотой, большой эмоциональной силой и жизненной достоверностью. Это роли в пьесе Н.Асанбаева «Зайтунгуль» (Зайтунгуль), М.Карима «В ночь лунного затмения» (Танкабика), А.Атнабаева «Он вернулся» (Шамсинур). В роли Шамсинур Зиязетдиновой удалось передать всю гамму чувств и трагедию матери, создать объемный, запоминающийся образ, что было отмечено критиками на республиканском фестивале «Театральная весна – 2009».
За 36 лет работы в театре, накопив актерский опыт, Гульшад Ибрагимовна выросла в актрису – ветерана сцены.
В 1990 году за большие творческие успехи ей было присвоено высокое звание «Заслуженная артистка Республики Башкортостан». А в 2003 году Гульшад Ибрагимовна была удостоена почетного звания «Народная артистка Республики Башкортостан».
Звание «Лучший актер года» было присуждено актрисе за творческие достижения в 73-м театральном сезоне Салаватского государственного башкирского драматического театра.
Зиязетдинова Г.И. - представитель знаменитой салаватской актерской династии Ахмеровых и достойный преемник традиций салаватской актерской школы.
Являясь актрисой старшего поколения, она всегда справедлива в оценках, передает свой опыт молодым актерам.
Сыгранные роли:
Расима – «Синяя птица» (Г.Валеев, 1974г.)
Мать – «Кровавая свадьба» (Г. Лорка,1981г.)
Нина – «Порог» (А. Дударев,1983г.)
Залифа – «Матери ждут сыновей» (А. Мирзагитов, 1984г.)
Дильфуза – «Прости меня, мама!» (Р. Батулла,1985г.)
Суфия – «Оставайтесь солнцем!» (А. Папаян, 1986г.)
Фариха – «Тополя моей юности» (К.Акбашев,1989г.)
Сарби – «Башмачки» (Х. Ибрагимов,1990г.)
Ляля Моисеева – «Во имя любви» (Р.Байбулатов, 1994г.)
Галя – «Чио-Чио-Сан» ( Г. Башкуев,1996г.).
Савия – «Уйду, благословляя» (Р.Байбулатов, 1997г.)
Закия – «Цветок прощания, герань» (Ф.Буляков.1998г.)
Екатерина II – «Салават» (М. Карим, 1999г.)
Галимабану – «Галиябану» (М. Файзи,2000г.)
Гульямал – «Бабий бунт» (М.Багаев,2004г.)
Старая Зайтунгуль – «Зайтунгуль» (Н. Асанбаев,2005г.)
Танкабика – «В ночь лунного затмения» (М. Карим,2006г.)
Халима – «Вот так случилось» (Т.Миннуллин,2006г.)
Хадича – «Черти-квартиранты» (Р.Кинзябаев,2007г.)
Шаблова – «Поздняя любовь» (Н. Островский,2007г.)
Шамсинур – «Он вернулся» (А.Атнабаев,2009г.)
Зарифа – «Бес в ребро» (М.Багаев,2010г.)
Сания – «Расплата» (А.Попов,2011г.)
Мастура - «Приехали девушки в село» (Н.Гаитбаев, 2013г.)
Умия – «Старик из деревни Альдермеш» (Т.Миннуллин, 2014г.)
Мадина– «Деревенские донжуаны» (Б.Аппаев, 2014г.)
Казнагуль – «Девушка с веснушками» (К.Акбашев, 2015г.)
Старуха – «Земляки» (инсц.А.Федорова по мотивам повести М.Карима «Деревенские адвокаты», 2016г.)
Бабушка Замана - "Радость нашего дома" (М.Карим, 2019г.)